Panduan kuliner Nusantara

Kuliner khas Bogor

Kota hujan dengan kuliner sederhana yang sudah dijual turun-temurun.

Asinan buah khas Bogor

Yang wajib dicoba

  • Soto kuning: soto daging berkuah santan kuning dengan babat dan paru goreng.
  • Asinan Bogor: sayur dan buah dalam kuah cuka manis-pedas dengan kerupuk mi kuning.
  • Toge goreng: tauge, mi, dan ketupat dengan saus oncom, meski namanya "goreng", sebenarnya direbus.
  • Roti unyil: roti mini aneka isi, oleh-oleh paling dikenal dari Bogor.
  • Doclang: lontong dan tahu dengan bumbu kacang, sarapan khas Sunda.

Tips

Karena hujan sering turun sore hari, pagi adalah waktu terbaik untuk berburu kuliner di Bogor.